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本文目录
主料:
酸菜丝适量
卤牛肉适量
辅料:
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
蚝油适量
生抽适量
五香粉适量
糖适量
酸菜炒牛肉的做法步骤:
1.酸菜丝 ,超市有售。做法做法做法冲洗干净后控水,大全大全备用。酸菜酸菜
2.熟牛肉,牛肉牛肉切条 。卷的家常卷的家常
3.葱,做法做法做法斜切段。大全大全姜,蒜,切片 。干辣椒,剪开。
4.热锅冷油 ,先煸炒姜 ,蒜 ,葱 ,出香味。
5.放入干辣椒丝,一同煸炒 。
6.然后放入牛肉条 ,煸炒出香味。
7.放入酸菜,继续煸炒。炒出酸菜的酸香味,然后调味 ,放入适量的蚝油 ,生抽 ,糖 ,五香粉就可以出锅了 。
牛肉卷是一种非常美味的食物,下面是一些神仙级别的牛肉卷吃法:
1.烤牛肉卷:将牛肉卷切成薄片,放在烤架上烤至金黄色 ,然后沾上自己喜欢的酱料 ,比如芥末酱、辣椒酱等 。
2.炒牛肉卷:将牛肉卷切成丝或块状,用葱姜蒜爆香 ,再加入蔬菜和调料,翻炒均匀即可。
3.煮牛肉卷火锅:将牛肉卷切成薄片 ,在火锅里煮熟后用自己喜欢的酱料沾着吃。
4.拌牛肉卷面:将牛肉卷切成薄片,用开水焯烫后放在面条上,再加上自己喜欢的调料和蔬菜,拌匀即可。
无论是烤 、炒 、煮还是拌 ,牛肉卷都是一种非常美味的食物。您可以根据自己的口味和喜好,选择不同的吃法来品尝牛肉卷 。
做法是准备主料:面粉500克,牛肉糜500克
辅料:盐 、酸菜牛肉酱适量,生抽1小勺 ,花生油20克,
烹饪步骤:
1·牛肉加入酸菜牛肉酱
2·生抽,糖,调味
3·小火煎
4·加盖闷熟,怕不够熟的话 ,在快出锅前加一点开水进去闷干
5·大功告成,美味酸菜牛肉饼就可以了 ,
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